一期一会 大吟醸
『一期一會』是指一生難得一會的心境。藉著此心境釀造而成的大吟釀,無論釀造者或品嚐者都能體會到一生難得邂逅一回的意境。此酒是『一期一會』原酒斗瓶系列作品,酒質奢華口感細緻且富有深度感。是本酒莊稀少作品之一。
精米度:
40%
酸度:
1.1 安基酸:0.8
地區:
福井縣
酒精度數:
16.5
原材料:
山田錦
酒莊名:
越の磯
日本酒度:
+3
類型:
熟成型 (熟酒)
容量:
300ml/720ml/1800ml
外
觀
經過整年在貯藏,顏色呈金黄色。
香
味
強度:
★★★
複雜性:
★★
具體香味:
資料製作中
道
濃度:
辛口味:
余韻: