水の王　大吟醸ライト

日本北部飄下白雪，經過嚴寒冷卻後，成為地下泉水。「水之王」大吟釀就是以此清澈泉水釀造而成，亦是日本首度釀造成的輕量大吟釀。單一性的調節低溫發酵，好使此大吟釀酒精度僅以十度釀造而成。釀酒師對吟釀酒的執著，只因大吟釀的命脈全繫於吟釀酒香的絕佳質素上。故此，「水之王」在入樽時放棄機械操作，改用全人手一瓶一瓶的制作，為的就使保持最佳的酒香。香濃的果香酒味亦是此酒的另一特色。