加賀の月 琥珀月 山廃吟醸
輝煌的琥珀色，絶妙之濃厚口感和清爽甜味，都是琥珀月之特色。「山廢」即採用天然乳酸菌發酵。 配搭食物方面，與醤油煮的食物相配，尤其可以增加食物味道的餘韻，配麵鼓則提升了米的甜味，此外，配鹽燒肉類，如牛舌、鶏軟骨、秋刀魚等鹹香串燒亦如魚得水，不獨加強炭燒肉的油香，酒質亦更甜更滑，餘韻更長，是一支可以增進進食樂趣的美酒。宜室温或加熱飲用。
精米度： |
60% |
酸度: |
1.3 安基酸：1.8 |
地區: |
石川縣 |
酒精度數: |
15-16 |
原材料: |
五百万石 |
酒莊名: |
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日本酒度: |
-3 |
類型: |
薫香型 （薫酒） |
容量: |
300ml/720ml |
外 觀 |
清澈富透明感。 |
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香 味 |
強度： |
★★★ |
複雜性： |
★★★ |
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具體香味： |
資料製作中 |
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味 道 |
複雜性： |
★★★ |
濃度： |
★★★ |
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辛口味： |
★★ |
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| 甘口味： |
★★★★ |
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余韻： |
★★ | |
| 具體味道： | 口感温潤澄明，格外濃厚甘醇，帶鼓味的香氣，口味帶麥芽。 | |
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