水神 純米大辛口
以往大辛口清酒多釀造為『本釀造』級別，因『日本酒度』釀造過高的話會使清酒級別有所限制。釀酒師藤尾彥行以日本酒度＋１０釀成的純米酒【水神】，大大改變清酒的空間。讓【水神】不單日本料理外，亦配合其他國家美食，發揮出其輕快有勁的酒味。酒中米的滋味與各樣料理融洽，使【水神】無論在中西日，都盡顯其大辛口中又帶美味的特性 。
精米度： |
70% |
酸度: |
1.5 安基酸：1.4 |
地區: |
岩手縣 |
酒精度數: |
16-17 |
原材料: |
岩手縣産米 |
酒莊名: |
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日本酒度: |
+10 |
類型: |
熟成型 （熟酒） |
容量: |
300ml/720ml/1800ml |
外 觀 |
資料製作中。 |
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香 味 |
強度： |
★★★ |
複雜性： |
★★★★ |
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具體香味： |
資料製作中 |
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味 道 |
複雜性： |
★★★★★ |
濃度： |
★★★★★ |
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辛口味： |
★★★★★ |
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| 甘口味： |
★ |
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余韻： |
★★★★ |
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| 具體味道： |
資料製作中 |
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